jueves, 31 de octubre de 2013

Noche de Halloween

Halloween, esa tradición americana que cada año está más de moda en nuestro país y que desde semanas antes inunda la blogosfera de recetas temáticas para el día.


Como os comenté hace un año aquí, en mi pueblo hace casi 30 años que celebramos el Samaín, de origen celta y no americano. Todos los años viene la Televisión de Galicia a grabar, porque es de los lugares donde más se celebra el Samaín.
Si queréis saber más podéis leer este enlace y ver este vídeo o este otro

A mi no es una fiesta que me encante y como de momento no tengo niños, menos áun. Pero si tengo sobrinas y aprovechando que el fin de semana pasado vinieron a dormir les preparé una pequeña "Noche de Halloween". Dejé todo listo antes de irme a buscarlas y así tenía la sorpresa preparada para cuando llegáramos.

Una tartita de fondant con una bruja, fea, pero elegante. Me encanta como me quedó, da trabajo, pero el resultado merece la pena, para mi es muy satisfactorio.
A mi el fondant no me gusta nada, pero a ellas sí, se lo comen con  mucho gusto, aunque no les dejé comer a la bruja, jeje.


Con unos restos de bizcocho preparé unos cakepops de ojos.


También unos macarons "imitando" calabacitas.


Y por último unos cupcakes de manzana decorados con gorros de bruja y calabacitas de fondant.


INGREDIENTES: (6-7)

Bizcocho:

  • 70 gr. de aceite suave
  • 90 gr. de azúcar
  • 1 huevo
  • 80 gr. de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1/2 manzana verde rallada (utilicé Granny Smith)
Cobertura:
  • 125 gr. de mantequilla
  • 160 gr. de azúcar glas
  • 1 cucharadita de manzana en pasta
  • colorante verde

PREPARACIÓN:

Batimos el aceite con el azúcar. Añadimos el huevo y mezclamos bien. Incorporamos la harina tamizada con la levadura y la manzana verde rallada, integrando todo en la mezcla. Vertemos en las cápsulas y con el horno precalentado a 180º horneamos unos 18 minutos. Dejamos enfriar sobre una rejilla.

Para la cobertura batimos todo hasta que esté bien mezclado, por último echamos colorante verde al gusto.

Decoramos los cupcakes, en este caso los cubrí de crema y luego usé una boquilla redonda y colocamos encima los adornos.

Están muy ricos, son dulces, pero la manzana les da un toque ácido. 

En salado, si el año pasado les hice unos dedos sangrientos, éste les hice la mano entera. Y como no les gusta nada, pero nada, el ketchup no dejaron ni las migas, jeje. Simplemente son salchichas con masa de pizza enrolllada. 


La pena es que todo acaba y las peques nos abandonaron, jeje. Pero siempre nos queda el recuerdo de lo bien que lo pasaron.



Feliz noche de Halloween!!!

30 comentarios:

  1. qué chulo todo!!! el año pasado yo hice algo muy parecido para mis sobrinas, porque como tampoco tengo hijos pues aprovecho la excusa de las sobris para celebrar Halloween que me encanta ;)
    besos!

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  2. Muy original y muy currada la tarta de bruja, me ha encantado, está super bien caracterizada. Que contentas tienen que estar las peques,eh! una mesa de lujo.
    Besitos

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  3. Muy bonito todo Evelyn, el arte que tienes con el fondant a hecho de tu tarta casi que un monumento, la bruja te ha quedado preciosa, (dentro de lo que es una bruja) jaajajjjjjaj. ahora lo que me ha gustado mucho son esas dos niñas tan preciosas, disfrútalas todo lo que puedas. Besitosss cielo.

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  4. Las manos son la bomba jajajaja, me gusta todo pero esta vez me quedo con ellas Evelyn. Besos

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  5. No hay nada más que ver la carita de esas preciosidades para saber que disfrutaron de lo lindo y su tía tan feliz!!!
    Todo quedó perfecto, la bruja es terroríficamente genial!!!!!

    Mil besitos fantasmagóricos jejeje!!!!!

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  6. Estas niñas tan preciosas tienen que adorarte Evy , no te creas que esos detalles los tiene cualquiera.
    Aparte de una cocinera repostera del copón , eres estupenda !!!
    Ya te dije por face quee staba todo ideal y no me extraña que no les hayas dejado comer la brujita jajaja....da pena , despues del curro que da.....
    Besinos y a pasarlo bien !

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  7. Qué chulada! Me ha encantado todo! Eres una auténtica artista! Se ne da fatal el fondant!

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  8. Pues menuda fiesta preparaste, se lo tuvieron que pasar bomba. Todo te ha quedado muy bonito y la bruja... Perfecta!! Bs.
    Julia y sus recetas.

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  9. Qué pasada de fiesta les montaste!! pero cuánta gente érais??? porque ahí hay comida para un regimiento, jajaja No, en serio, poco van a presumir tus sobrinas de tía, seguro que se quieren ir a dormir todos los fines de semana contigo.
    La bruja te quedó genial, estás hecha una artistaza.
    Un besote.

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  10. Que currazo te has pegado, se lo habrán pasado genial con todo lo que preparaste. Genial todo. Besos.

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  11. Eres la tía que todo niñ@ quisiera tener!!! Qué pasada cuantas cositas le has preparado a tus sobrinas...
    Besos

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  12. menuda cenorra os disteis! te quedo todo chulisimo, que trabajazo! no hay mas que ver las cara de felicidadad de las peques. un besote

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  13. Que bonito Evelyn y que cantidad de comida, no se como no habéis reventado ...pero me imagino que mereció la pena, verdad?
    Un beso enorme

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  14. OJAZOS son los que gasta tu sobri, que bonitas las dos y que mimetizadas con el entorno jajaja.

    La mesa es PERFECTA niña, me ha encantado, ya te lo dije por face. Una pasada, los cupcakes y la tarta. La bruja super currada, jajaja y vaya pechonalidad que gasta jajaja. Se te da bien trabajar el fondant ehh !!

    Y la mano sangrienta GUAUUU, me encanta, el año que viene se la preparo a Lucía y sus amigas.

    Besotes y feliz puente

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  15. Vaya lujo de cena!
    No había oído nunca lo de Samain.
    Yo prepare unos panellets.
    Si gustas, en mi cocina hay.
    Un saludo.

    Kui_Netes

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  16. jo, pero qué bien lo pasasteis no??? Primero preparando y luego comiendo y disfrutando de la fiesta ;)

    Salu2. Paula

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  17. Qué guapetonas tus sobrinitas, qué bien se lo habrán pasado y lo mucho que habrán disfrutado todas estas maravillas que les has preparado. Qué suertudas, je, je...

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  18. Ohhhhh que monada, te ha quedado todo estupendo, tus sobrinas habrán disfrutado de lo lindo sin duda alguna.
    No conocía lo de Samaín, me ha gustado saberlo.
    Besos.

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  19. Ohhhhh que monada, te ha quedado todo estupendo, tus sobrinas habrán disfrutado de lo lindo sin duda alguna.
    No conocía lo de Samaín, me ha gustado saberlo.
    Besos.

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  20. Espectaculaaaaaaaaaar no lo siguiente ademas de estar deliciosa igual que el resto de las delicatesen que tenias preparadas a las fotos me remito no dejan de decirme comemeeee.
    Seguro que tus sobrinas te adoran que bien lo debisteis de pasar ,me encantan las fotos con ese antifaz que ojazooooooooos tienen ademas de ser muy wapas.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  21. Menuda artistaza!! Me encanta todo lo que has preparado, te quedó genial!! Esa mano de salchichas me tiene loco!! jajajaaa :)
    Un abrazo!!!

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  22. Pero bueno ,que pasada ,te quedo todo genial ,esas niñas estarian encantadas
    besinos guapa

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  23. Menuda trabajito Evy, tus sobrinas desearán cada año que llegue Halloween jeje con semejante arsenal :) A mi no me gusta mucho de esta fiesta que se disfracen los niños como asesinos y tal pero bueno, la cosa está así. Feliz finde!

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  24. ¡Que artistaza eres! Te ha quedado todo chulisimo, me encanta la bruja! Besitos

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  25. Jajaja, se les ve encantadas...
    Me encanta todo (y eso que Halloween no me gusta).
    Las manos de salchichas son fantásticas... ¡y no me extraña que no les dejaras comerse a la bruja, si es una obra de arte!.
    Un besote, guapa.

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  26. que chulada de recetitas que preparaste para compartir con tus sobris, te quedo todo de lujo, nada mas hay que verles la carita. Se ve todo bueniiisimo..
    besotes.

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  27. Mi querida amiga, esa fiesta que le montaste a tus preciosas sobrinas, seguro que no la olvidaran, por que le hiciste todo un festin de cositas,que no daban ningun miedo comerselas, te ha quedado todo perfecto, esa bruja es una moneria y todo lo demas te ha quedado divino. Mil besicos cielo

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  28. Pues yo me niego a celebrarlo, pero me gustan mucho más esas manos que los dedos.

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  29. Impresionante la mesa dulce que has preparado, me encanta todo, especialmente la bruja, menudo trabajazo.

    Bicos

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  30. Me ha gustado mucho el repertorio de halloween, mmmm que bien que os lo pasaríais comiendo estos manjares de miedo, jeejjeje, mucho trabajo veo ahí, unos cuantos besos

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Besiños.