lunes, 9 de diciembre de 2013

Polvorones de naranja

Los polvorones son mi dulce favorito de las navidades. Entre otras muchas cosas siempre me tardan estas fiestas para comerlos, sobre todo los de limón, que hice hace dos años. 


Este año me apetecía probarlos de naranja, por lo que simplemente cambié la ralladura de limón por naranja e igualmente deliciosos. 
Son tan sencillos que no hay excusa. Lo peor es que no duran nada. Para mi son un vicio y a mi chico los comprados no le van, pero éstes le encantan.  


INGREDIENTES:
  • 375 gr. de harina 
  • 185 gr. de azúcar glas
  • 185 gr. de manteca de cerdo
  • ralladura de dos naranjas

PREPARACIÓN:

Tostamos la harina en el horno a 140º unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando. Dejamos enfriar.
Mezclamos el azúcar con la manteca, la harina y la ralladura hasta que esté bien mezclado. 
Metemos la masa en la nevera media horita antes de estirarla y cortamos los polvorones.
Precalentar el horno a 190º y hornear unos 10 minutos. 
Se pueden decorar con azúcar glas, quedarán más presentables, pero yo los prefiero sin él.


Buenísimos!!!

30 comentarios:

  1. Menuda pinta tienen!! La verdad es que nunca he hecho polvorones en casa así que me llevo tu receta para probar a ver que tal se me da.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  2. Jo, qué buenos! y parece muy fácil... Creo que lo voy a intentar. Gracias por la receta. Besos!

    Susana [Muchomasquecupcakes]

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  3. menudo bocado tienen Evy...me encantan! te han quedado perfectos, y con ese saborcito a naranja..los dulces navideños son incribles. un besote

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  4. Con esa pinta tan buena, seguro que me comería alguno (no soy muy de dulce), pero si los haces de percebes, que ya sé que te gustan mucho, entonces ya me los tomaría todos.
    Te han quedado geniales.
    Besos
    Jorge.

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  5. Tenho muita vontade de fazer polvorones.
    Achei esta receita muito simples .
    E ficaram lindos
    Boa semana
    bj

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  6. Que ricos Evelyn, me gustan los polvorones, yo siempre los he comprado pero llevo 3 años haciéndolos y claro es que dan mucho juego porque tú los puedes hacer de los que quieras, el año pasado hice unos de mandarina y jengibre que no te digo como estaban, los hago en versión más mini, y luego los comparto con la familia, y bueno .... realmente alucinaron con ellos. Les encantaron.

    Este año aún no se de que los voy a hacer, fijate las fechas que estamos y aún no me puse, pero ... es que estoy apática, no es que tenga muchas ganas de meterme en la cocina, ya ves tú con la de tiempo libre que tengo ahora.

    Muchos besotes ♥♥

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  7. Que riquísimos!!! A mi los de limón me pierden pero estos de naranja tienen que estar de vicio. Un beso grande y que tengas feliz semana.

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  8. Que ricos!! tienen un aspecto impresionante de rico!!! me encanta. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  9. Parece simple, pero la naranja es capaz de darle ese toque especial a cualquier plato que le hace pasar de bueno a espectacular, y sin duda con esta receta lo has conseguido!

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  10. Este fin de semana he preparado polvorones y turrón de choco para llevar a mi familia y literalmente han volado. Con decirte que de mas de 70 que llevé, quedaron en la caja 14 jaja....asi que me toca repetir .
    Los de naranja y limón son deliciosos, me imagino lo que los hab´reis disfrutado también.
    Besinos princesa.

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  11. Hola preciosa, cómo me gustan los polvorones,no puedo resistirme ante ellos y con ese toque cítrico me fascinan!
    Un besito enorme y feliz semana

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  12. que buenos!!! con el toque de naranja tienen que ser toda una delicia
    bss

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  13. No puedo no puedo hacerlos¡¡ jajajajaja Sino es que no me duran nada... me los como todos en una sentada¡ mil besiños

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  14. Que perfección Evelyn!!!! lucen preciosisimos, y tienen que saber divinamente.. Besoss,

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  15. menuda pinta rica tienen! te han quedado perfectos, que maravilla, desde luego que son el complemento perfecto para estas fiestas! Me encanta como te han quedado!
    Deliciosos!!
    Un abrazo!!

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  16. Qué buenos te han quedado Evelyn, tienen una pinta estupenda. Y ese cambio de ralladura de limón por la de naranja, creemos que ha sido un acierto.
    Qué casualidad, nosotras también hemos publicado hoy polvorones, pero en versión clásica...
    Un besiño.

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  17. Qué ricos estos polvorones de naranja!! Nos encantan!!! Tienen una pinta riquísima!! :)

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  18. Qué buena pinta y qué ricos deben de estar!!!
    besos

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  19. Evelyn, tienen una pinta deliciosa, y con el sabor de la naranja, seguro que están deliciosos. Me apunto la receta, que ya estoy en plena elaboración de dulces navideños, y estos tengo que probarlos. Un besito.

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  20. Aún no ha llegado la Navidad y ya me he comido unos cuantos, aunque no eran caseros ni tenían el buen aspecto de los tuyos.

    Estoy de sorteo por el blog, participar es muy sencillo...

    Abrazos

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  21. Te han quedado estupendos, no me extraña que os gusten tanto y duren poco.
    Besitoos

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  22. Qué ricos!!!! se ven estupendos!!
    Saludos

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  23. Divinisimooooooooooos no lo siguiente ademas de estar de rexupete te han quedado de relujo.
    No me extraña que os gusten tanto y duren tan poco dan ganas de dar una dentella al monitor.
    Bicos mil wapa.

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  24. Mi querida amiga, desde luego la pinta no puede ser mas rica, es tambien uno de mis dulces preferidos de navidad, y estos tuyos se ven maravillosos. Mil besicos tesoro

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  25. De limón, naranja o pomelo..da lo mismo!! seguro que son deliciosos!! ;)
    Yo como tu chico, solo los quiero caseros..desde que los probé así los comprados ya no me gustan nada..y es cierto, son tan fáciles de hacer!!!!!!!!
    Los tuyos son preciosos y perfectos :)
    Mi burrita linda..espero que mañana salga tu solete soñado y que pases unas felices Navidades..yo el lunes cierro por vacaciones, supongo que nos veremos en Fb, pero por si las moscas quería decirte que eres un amor y te mando mis mejores deseos!!!
    Muassss

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  26. Acabo de conocer tu blog, me quedo por aquí . Estos polvorones deben estar deliciosos con el toque de naranja

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  27. Hola, que tengas un lindo mes Navideño, un gusto pasar por tu genial blog, felicitaciones, te invito de forma cordial a que visites en el blog de Boris Estebitan y que leas un poema escrito por mí titulado “El guerrero Pegaso”, puse mucho de mí en ese poema, feliz finde.

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  28. Buenas tardes Evelyn. Unos polvorones buenísimos los que has preparado, con ese toque de naranja, tienen que estar de vicio. La presentación me parece fabulosa. Te deseo que pases unas Felices Fiestas y un prospero año nuevo 2014, en compañía de familiares y amigos. Te deseo todo lo mejor para el próximo año.
    Un beso Paco

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  29. Qué buenos te quedaron, perfectos!!! Unos polvorones magníficos para disfrutar desde ya...Qué ricos!!!

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  30. A mi tampoco me gustan los de chocolate, de naranja no los he probado pero doy fe que los hechos en casa son muchísimo mejor que los comprados.
    Aprovecho para desearte que tengas una buena entrada de año y que el 2014 venga cargado de buenos deseos para todos.

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Besiños.