Pizza con chorizo y bacon

Que mejor plan para un sábado noche, con el frío que hace, que quedarse en casita al calorcito, tapadita en el sofá, viendo pelis hasta las tantas. Para mi es de los mejores. Y si la peli la acompañamos de pizza, ya es perfecto.

Y así fue en esta ocasión.

No voy a negar que me encantan algunas pizzas que hacen por aquí, pero la verdad sale mucho más económica hacerla en casita y últimamente es lo que toca. 

Desde que mi hermana me dio esta receta para la masa, nos encantó y es la que hago siempre. Con estas cantidades llega para dos pizzas tamaño bandeja de horno.

INGREDIENTES: 

• 650 gr. de harina
• 1 sobre de levadura de panadero
• 1 cucharada de sal
• 300 ml. de leche
• 100 ml. de aceite

PREPARACION:

Hacemos un volcán con la harina, con la levadura y la sal. Echamos la leche y el aceite. Mezclamos bien y amasamos hasta que esté todo bien ligado. Dejamos levedar. ( lo podemos meter en el horno a 50º)

Una vez aumente de tamaño la estiramos del tamaño y forma que deseemos y cubrimos con nuestros ingredientes favoritos.

En este caso han sido:

• salsa de tomate
• jamón york
• mozzarella
• bacon
• chorizo
• orégano

Cubrimos la salsa con una buena cantidad de tomate, espolvoreamos orégano, tapamos con jamón york y mozzarella y adornamos con trozos de bacon y chorizo. Espolvoreamos más orégano y al horno como de costumbre.

Aprovecho para agradecer a Periqueen, del blog "La perika en la cocina", y a Isa, de "Copiando recetas" por haberme otorgado este premio.

Muchas gracias a los dos, me hace muchísima ilusión.

Tengo que contestar unas preguntas. Aquí os las dejo:

Serie a la que te has enganchado últimamente: the walking dead.

Una ciudad: A Coruña.

Un capricho cumplido: no me permito muchos caprichos, aunque de vez en cuando algo relacionado con la cocina.

Un lugar para enamorarse: París.

Un obejeto del deseo: todos mis libros.

Una isla: no visité ninguna.

Un diseñador: zara y compañía!!!

Un sabor: chocolate.

Una fruta: naranja.

Una cadena de TV: ninguna.

Un complemento: pendientes.

Lo mejor de TV: los programas de cocina.

Un plan de domingo de otoño: Pasar toda la mañana en la cama y a la tarde, si llueve, sofa, peli y palomitas. Si hace bueno salir a pasear.

 Postre favorito: chocolate.

La última canción que se te instaló en la cabeza: ai si eu te pego.

Una actriz:  ninguna en especial.

Un actor:  ninguno en especial.

Una revista: las que más llaman mi atención son de cocina.

Un sueño: ser mamá.

Ultimo vicio: el blog.

Lo que me molesta: el desorden.

Blanco O negro: negro.

Tu mayor fobia: la soledad.

Tu color favorito: según para que.

 Tu animal: ninguno.

Dia de la semana: sábado cuando salgo de trabajar.

 Perfume que estás usando: Dolce Gabbana, light blue.

Tienes las uñas pintadas: no.

Ultima vez que usaste sombras: no me acuerdo.

Mi pasión: mi chico, mis sobrinas, los libros, la cocina...

 Mi prenda favorita del otoño: ninguna en especial.

5 Hábitos extraños:

No soporto que la sábana me roce la cara cuando estoy para dormir, pero sólo si está sin mantas, con el peso de las mantas no me importa. 

Pongo los calcetines por encima del pijama para que no me entre aire ninguno. 

Dejar siempre el fondo de la manzanilla en la taza. 

Compruebo 50 veces si cerré la puerta y llevo las llaves. 

Siempre me corto yo misma el flequillo. 

Tengo muchas rarezas, jeje.

Se que muchos ya tenéis este premio, así que aquí lo dejo para todo el que se lo quiera llevar. 

Que disfrutéis el fin de semana!!!!!!!!!!!!!!!!!!!