viernes, 27 de diciembre de 2019

Bastones de navidad


Buenas! Qué tal de Navidad? Se portó bien Papá Noel o toca esperar por los Reyes Magos? Mientras esperamos, podemos  disfrutar de unas ricas galletas en buena compañía. Yo desde luego si me invitas a tu casa y me pones unas galletas tan bonitas como estos bastones de navidad y las acompañamos de algo calentito para combatir el frío invierno que acaba de llegar, quedaría más que encantada!

No pueden ser más fáciles y rápidas, aunque hay que dejar secar la masa un rato para que no se deformen en el horno. Pero en apenas 1 hora las tendrás listas y tus visitas quedarán tan encantadas como mi chico que a poco más y no me deja la prueba, jeje.  

INGREDIENTES:
  • 190 gr. de harina
  • 125 gr. de mantequilla blanda
  • 125 gr. de azúcar glas
  • 60 ml. de leche
  • 1 cucharada de pasta de vainilla

PREPARACIÓN:

Mezclar la mantequilla con el azúcar glas hasta que estén bien integrados. Incorporar la leche y la vainilla.  Añadir la harina tamizada y mezclar. 

Echar la masa en una manga pastelera con boquilla de estrella. Formar los bastones sobre una bandeja cubierta con papel de horno. Dejarlos reposar 30 minutos para que sequen y no se vaya el dibujo. Mientras, precalentar el horno a 180º.

Hornear unos 15 minutos hasta que estén doraditos. Dejar enfriar sobre una rejilla y disfrutarlos!!!


Mis mejores deseos para el nuevo año que está a punto de caer, qué venga cargado de felicidad y cosas bonitas para todos! Feliz 2020!!!


2 comentarios:

  1. Yo soy más de reyes... así que me espero a ese día!! Las galletas te han quedado fantásticas, no me extraña que tu chico se las comiera todas!! Feliz año nuevo!! Un beso.

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