viernes, 16 de marzo de 2012

Corazones de canela y dulce de leche

Loreto, de "Sabores de colores" está celebrando el 3º aniversario de su blog con un concurso.


Los premios son muy interesantes y las condiciones  muy sencillas. Aquí podéis verlas.
Una de ellas es realizar una de sus recetas. No fue una decisión fácil, porque hay muchas que me llevaban la vida, pero al final me he decidido por estos deliciosos "Corazones de canela y dulce de leche". Me apetecía hacer algo con dulce de leche, que me encanta. 
El resultado ha superado mis espectativas, que ya eran altas!!!



INGREDIENTES:
  • 175 gr. de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 75 gr. de azúcar glass
  • 75 gr. de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de agua caliente
  • 1 huevo
  • dulce de leche

PREPARACIÓN:

En un bol tamizar la harina, la levadura y el azúcar. Añadir la mantequilla en cubitos y mezclar con los dedos hasta que esté arenosa.
Incorporar la canela, el agua y el huevo previamente batido.
Hacer una bola con la masa y meter una hora en la nevera.
Pasado este tiempo estirar la masa y cortar las galletas.
Hornear con horno precalentado a 180º unos 15 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla y rellenar con dulce de leche de dos en dos.
Si queremos podemos espolvorear azúcar glass por encima.

Y a disfrutarlas!!!

























Buen fin de semana!!!

31 comentarios:

  1. Ay, qué ricas. Tengo yo dos botes de dulce de leche en la despensa que compre por error que están pidiendo a gritos que las utilice.
    Besitos

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  2. Buenísimas estas galleta...ahora mismo para merendar!! Un besito

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  3. Y yo argentina, que voy a decir del dulce de leche! Antes en España no se conseguía, recuerdo haberle llevado a mis primos. Ahora ha desembarcado por allí.
    Te doy una receta simple:partes iguales de dulce de leche y queso crema ( puede ser mascarpone) Mezclar bien y ponerlo de relleno en una torta de chocolate. después me cuentas.
    Saludos desde mi blog de NUTRICIÓN
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com/

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  4. Que ricas, pena de dieta, pero más adelante las haré seguro. Besos

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  5. Seguro que saben deliciosas, el dulce de leche es lo que tiene, que lo comas con lo que lo comas está rico. Buen fin de semana

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  6. Suerte en el concurso, yo he hecho unas galletas parecidas, pero no las he rellenado.

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  7. Que ricura por Dios, mandamé algunas porfa......besitos

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  8. Evy una rica tentación para disfrutar el fin de semana y dejarnos mimar
    ;)

    Menos mal que a través de la pantalla no puedo engullirme que sino esa bandejita en un tris se quedaba vacia jaja...

    Suerte en el concurso ;)

    Buen finde, besinos.

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  9. Que ricos, acabo de cenar y me comeria unos cuantos, me han encantado. Un besico
    cosicasdulces.blogspot.com

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  10. Hola! Acabo de conocer tu blog y me ha encantado, así que ya tienes una seguidora más!

    Yo, por mi parte, invitarte a que visites el mio: http://maramaruja.blogspot.com donde comparto mis recetas y trucos caseros.

    Un saludo.

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  11. Ummmmmmm!!! que galletitas....Evelyn se ven de locura me encantannnnn!!!! ya se tenia que poder degustar através de la pantalla.....hija tanta virtualidad cansa.......las cosas mas reales sobre todo esas galletas.....Besossss.

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  12. Que corazones mas ricos, a mi desde luego ya me han enamorado!
    Mucha suerte en el concurso
    Un beso

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  13. Ay, que delicia!!!, se ven muy ricas.
    Suerte en el concurso.
    BEsos.

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  14. pero que ricos corazones....y encima con dulce de leche..mmmm....
    suerte en el concurso,
    besitos,
    Ani.

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  15. Tienen que estar de muerte con el dulce de leche... Un 10 a la presentación!

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  16. Mucha suerte guapa.
    Las galletas tienen una pinta super estupenda.
    Besitos.
    ;-D

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  17. Que buenas,me gusta mucho el dulce de leche.besinos

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  18. Que ricuraaaa, y rellenas de dulce de leche tienen que ser lo masss....

    Un beso.

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  19. ucha suerte en el concurso... desde luego la receta te ha quedado de lujo
    Feliz fin de semana

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  20. Qué bonitos corazones y lo buenos que tienen que estar.

    Besitos.

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  21. Que chulos y que ricos tiene que estar estos corazones, te han quedado geniales besos

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  22. Ummmm que ricura me pierde el dulce de lexe ,tendre que hacerlas un dia ya que no puedo catar una estas .
    Muxa suerte en el concurso.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  23. Vaya galletas buenas y con buena cara :) y con dulce de leche ... que pasada,tienen que estar pa chuparse los dedos Evy.Suerte en el concurso Bss

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  24. Muchísima suerte en el concurso, esos corazones tienen toda la pinta de ganar ;D

    Besos.

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  25. Que tentación más buena.


    Quiero entregarte un premio es el Indalo de Plata, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.

    http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

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  26. Yo por un corazón de esos daría lo que fuera, tienen que ser un vicio.

    ¡Suerte en el concurso!

    Besos

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  27. Muchísimas gracias por la visita y por tus palabras, levantan el ánimo a cualquiera!
    Esas galletitas tienen una pinta tremenda, tienen que estar deliciosas!
    Cuidado conmigo, que me vuelvo triqui!
    Feliz semana!
    Biquiños.

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  28. Que maravilla por dios :D
    Un besito linda
    http://janakitchen.blogspot.com

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  29. Si ya las galletas por sí solas tienen que estar ricas con el dulce de leche no quiero ni pensarlo...

    Abrazos y buena semana

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  30. Unas galletas estupendas y la verdad es que no se con cual quedarme si con las de Loreto o las tuyas. Geniales.
    Besines

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  31. ¡Qué bocaditos más apetecibles, madre mía, con lo que me gusta el dulce de leche, mmm!!!

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Besiños.