jueves, 1 de marzo de 2012

PIZZA DE PATATA

Desde que le vi esta receta a Isabel, de "Aliter dulcia", me quedé con las ganas de probarla. Sus compañeros de reto fueron Bego de "Al calor del horno"y Manu, de "Cocinando con Manu Catman", Elegí adaptarme a la receta original, aunque pienso probar también la versión de Manu. Los tres tienen una maravilla de blogs, que si no los conocéis os aconsejo la visita. Aprenderéis mucho con ellos.



INGREDIENTES:
  • masa de pizza. yo  ésta.
  • patatas en rodajas finitas para cubrir la masa
  • sal
  • romero
  • aceite de oliva virgen extra

PREPARACION:

Estirar la masa dándole la forma deseada. Cubrir con las patatas, salar al gusto, regar con abundante aceite y espolvorear el romero por encima.
Hornear unos 20 minutos a 200º hasta que esté dorada y las patatas blandas y crujientes.  Regar nuevamente con unos hilos de aceite. 
Servir muy caliente. 



Sencilla y deliciosa.

33 comentarios:

Ana (a-freir-esparragos) dijo...

Me encanta lo sencillito. Genial Evelyn, un besote!

Los blogs de María dijo...

Que ricaaaaa

demisalero dijo...

que rica la idea!!!

Michi Carrique dijo...

Qué buena y qué sana. Me gusta. Besos

CARMEN dijo...

Que original de patata. Besiots

Mou dijo...

yo la vi en manu catman y la verdad q tengo q hacerla xq tiene una pinta cojonuda.

un saludo

Juani dijo...

Niña riquísima de verdad, una pasada. Besossss.

Eva dijo...

Vaya!!! que original, nunca se me hubiera ocurrido, me encanta.
Besos.

Isa dijo...

Nunca la había visto, pero me parece un poco sosa.

Norma2 dijo...

es muy rica! pero hay que cortar las patatas(papas para nosotros) muy finitas .
Cariños desde Argentina
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com/
http://siempreseraprimavera.blogspot.com/

Sory Escudero dijo...

La he visto en los otros blogs que nombras, es increíble lo bien que queda con ingredientes tan sencillos.
Me encanta tu versión. besitos

~Lexibule~ dijo...

Elle est originale comme tout cette jolie pizza:) Bon jeudi!!xxx

Morguix dijo...

¡¡Qué apetecible!!.Me encanta.
Besotes.

FELI GALLEGO dijo...

que sencilla y seguro que muy rica
un saludo

Mª Carmen "Comer de Gorra" dijo...

¡Que mezcla tan original!
un besote

elena dijo...

Si dices que está buena, habrá que probarla, pero... qué rara!!!

Besos

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Esto tiene que estar riquisimo, chiquilla.
Besos. Lola

Carolina dijo...

me parece muy original con las papas
Besitos

COCINA CASERA dijo...

Hola!!

Antes de nada felicidades por tu blog, me ha encantado y ya tienes una nueva seguidora.

He comprobado que tu blog cumple con los requisitos del CÓDIGO DE COCINA HONRADA, más de 100 blogs de gastronomía ya lo tienen!

Te dejo el enlace por si te interesa insertar este reconocimiento:

http://www.cocina-casera.com/2011/12/codigo-de-cocina-honrada-para-blogs.html

No olvides hacerme saber que los has insertado escribiendome a beacocinera@gmail.con la el nombre y la dirección de tu blog para UNIRTE AL LISTADO!

Gracias por hacer una cocina honesta y original.

deleyn dijo...

Me gustaaa!!!, a ver si me atrevo con ella.

Un beso.

Paco dijo...

Buenas noches Evelyn. Que original y rica pizza de patatas que has preparado. Te ha quedado simplemente extraordinaria.
Un saludo Paco

lolines dijo...

origina, facil casera, en fin BUENISIMA

Encarnita dijo...

Seguro que esta muy rica,yo me como las patatas que frio para hacer la tortilla con pan y me encantan, así que esta pizza estará muy buena.besinos

Eva Gema dijo...

he releído la receta buscando el queso, jajajaa, pero veo que no tiene. Un resultado genial, nunca pensé que una patata diera tanto juego. Me ha encantado. Besos

Gema

Tara dijo...

Me aprece super original tiene que estar deliciosa!!Me la apunto!!!Besiitos linda!!!

Rosa dijo...

Que cosa más rica por dios, tengo huevos de dos yemas, a que no sabes lo que voy a hacer con ellos? Besos

La Cocinera Mileurista dijo...

Que original y rica.Besos.

Anyol dijo...

Es la primera vez que la veo, pero tiene que estar riquisima, con esas patatitas y especias.

Bertha dijo...

Una pizza estupenda que creo que a los peques les tiene que encantar porque son dos cosas que les vuelve locos, la pizza y las patatas.
Besines

Silvia dijo...

Pues mira nunca lo habia visto, una pizza muy fácil, rica y desde luego aunque lleve pocos ingredientes es original, pues habrá que probarla, besitos

TREMENDITA dijo...

Nunca la habia visto y menos probado,,pero a mi la patata me encanta y si es gallega...ya alucino, ais que hare la pizza, eso seguro.

Besitos

Katy dijo...

Una receta muy original sin duda. Lo malo son las calorías:-)
Bss y buen finde

Bego dijo...

Pues habrá que probarla porque la pinta es deliciosa.

Besinos y buen finde.