jueves, 1 de marzo de 2012

Pizza de patata

Desde que le vi esta receta a Isabel, de "Aliter dulcia", me quedé con las ganas de probarla. Sus compañeros de reto fueron Bego de "Al calor del horno"y Manu, de "Cocinando con Manu Catman", Elegí adaptarme a la receta original, aunque pienso probar también la versión de Manu. Los tres tienen una maravilla de blogs, que si no los conocéis os aconsejo la visita. Aprenderéis mucho con ellos.


INGREDIENTES:
  • masa de pizza. yo  ésta.
  • patatas en rodajas finitas para cubrir la masa
  • sal
  • romero
  • aceite de oliva virgen extra

PREPARACION:

Estirar la masa dándole la forma deseada. Cubrir con las patatas, salar al gusto, regar con abundante aceite y espolvorear el romero por encima.
Hornear unos 20 minutos a 200º hasta que esté dorada y las patatas blandas y crujientes.  Regar nuevamente con unos hilos de aceite. 
Servir muy caliente. 


Sencilla y deliciosa.

33 comentarios:

  1. Me encanta lo sencillito. Genial Evelyn, un besote!

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  2. Qué buena y qué sana. Me gusta. Besos

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  3. yo la vi en manu catman y la verdad q tengo q hacerla xq tiene una pinta cojonuda.

    un saludo

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  4. Niña riquísima de verdad, una pasada. Besossss.

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  5. Vaya!!! que original, nunca se me hubiera ocurrido, me encanta.
    Besos.

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  6. Nunca la había visto, pero me parece un poco sosa.

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  7. es muy rica! pero hay que cortar las patatas(papas para nosotros) muy finitas .
    Cariños desde Argentina
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com/
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com/

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  8. La he visto en los otros blogs que nombras, es increíble lo bien que queda con ingredientes tan sencillos.
    Me encanta tu versión. besitos

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  9. Elle est originale comme tout cette jolie pizza:) Bon jeudi!!xxx

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  10. ¡¡Qué apetecible!!.Me encanta.
    Besotes.

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  11. que sencilla y seguro que muy rica
    un saludo

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  12. Si dices que está buena, habrá que probarla, pero... qué rara!!!

    Besos

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  13. Esto tiene que estar riquisimo, chiquilla.
    Besos. Lola

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  14. me parece muy original con las papas
    Besitos

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  15. Hola!!

    Antes de nada felicidades por tu blog, me ha encantado y ya tienes una nueva seguidora.

    He comprobado que tu blog cumple con los requisitos del CÓDIGO DE COCINA HONRADA, más de 100 blogs de gastronomía ya lo tienen!

    Te dejo el enlace por si te interesa insertar este reconocimiento:

    http://www.cocina-casera.com/2011/12/codigo-de-cocina-honrada-para-blogs.html

    No olvides hacerme saber que los has insertado escribiendome a beacocinera@gmail.con la el nombre y la dirección de tu blog para UNIRTE AL LISTADO!

    Gracias por hacer una cocina honesta y original.

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  16. Me gustaaa!!!, a ver si me atrevo con ella.

    Un beso.

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  17. Buenas noches Evelyn. Que original y rica pizza de patatas que has preparado. Te ha quedado simplemente extraordinaria.
    Un saludo Paco

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  18. origina, facil casera, en fin BUENISIMA

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  19. Seguro que esta muy rica,yo me como las patatas que frio para hacer la tortilla con pan y me encantan, así que esta pizza estará muy buena.besinos

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  20. he releído la receta buscando el queso, jajajaa, pero veo que no tiene. Un resultado genial, nunca pensé que una patata diera tanto juego. Me ha encantado. Besos

    Gema

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  21. Me aprece super original tiene que estar deliciosa!!Me la apunto!!!Besiitos linda!!!

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  22. Que cosa más rica por dios, tengo huevos de dos yemas, a que no sabes lo que voy a hacer con ellos? Besos

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  23. Es la primera vez que la veo, pero tiene que estar riquisima, con esas patatitas y especias.

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  24. Una pizza estupenda que creo que a los peques les tiene que encantar porque son dos cosas que les vuelve locos, la pizza y las patatas.
    Besines

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  25. Pues mira nunca lo habia visto, una pizza muy fácil, rica y desde luego aunque lleve pocos ingredientes es original, pues habrá que probarla, besitos

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  26. Nunca la habia visto y menos probado,,pero a mi la patata me encanta y si es gallega...ya alucino, ais que hare la pizza, eso seguro.

    Besitos

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  27. Una receta muy original sin duda. Lo malo son las calorías:-)
    Bss y buen finde

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  28. Pues habrá que probarla porque la pinta es deliciosa.

    Besinos y buen finde.

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Besiños.