Bizcocho dos turrones

FELIZ AÑO A TODOS!!!!!!!

Espero que hayáis tenido una buena entrada en 2012!!! La mía ha sido bastante tranquila, este año tocó quedarse en casa de relax, al estar mi chico con el pie lastimado, aunque ya está casi recuperado. Pero fue divertido igualmente, con mis sobrinas maquillando a todo el que les dejaba, ¡incluído mi padre!!!!!!!!!! Qué risas!!!!!!!

Este bizcochito lo preparé para estos días. No tenía mucho tiempo, en estas fechas es cuando más trabajo y el día de nochevieja trabajé hasta las ocho y media de la tarde, desde las nueve de la mañana, así que no me puedo complicar mucho. Cuando más apetece meterse en la cocina, es cuando menos tiempo tengo!!!!!

Hoy nos hemos tomado el día de descanso en el curro y aprovecho para enseñároslo. Estaba muy rico, lleva turrón blando y suchard clásico. Con estas cantidades sale un bizcocho pequeño, pero podéis doblarlas o hacer dos bizcochitos o los que necesitéis.

INGREDIENTES:

• 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• 100 gr. de azúcar
• 120 gr. de harina con levadura
• 50 gr. de turrón de suchard
• 50 gr. de turrón blando
• 2 huevos

PREPARACION:

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. Añadimos los huevos uno a uno y batimos bien. Mezclamos con la harina tamizada poco a poco.

Separamos la mitad de la mezcla y a una le añadimos el chocolate suchard previamente derretido y a la otra el blando y mezclamos bien. (En mi caso eché más mezcla de suchard)

Vertemos en el molde la capa de blando y luego la de suchard o intercalándolos como deseemos.

Metemos al horno precalentado unos 35 minutos a 170º.

Dejamos enfriar y desmoldamos.