lunes, 14 de marzo de 2016

Bizcochitos de dulce de leche


Me encanta el dulce de leche, casi tanto como el chocolate o la nutella, y al igual que ésta última como más me gusta es a cucharadas. Qué lambona soy, no tengo remedio! Me contengo, pero cuando abro un bote es imposible que acabe un poco en la cuchara, Seguro que no soy a la única que le pasa, jeje.

También me gusta enriquecer postres con él y estos bizcochitos, ideales para desayunos o meriendas, quedaron deliciosos y con un color muy tentador. 



INGREDIENTES: (12 unds.)
  • 160 gr. de harina
  • 2 huevos
  • 100 gr. de azúcar moreno
  • 120 gr. de dulce de leche
  • 110 gr. de aceite suave
  • 120 gr. de leche
  • 1 y 1/2 cucharaditas de levadura
  • pizca de sal

PREPARACIÓN:

Engrasar los moldes y precalentar el horno a 180º. 

Batir los huevos con el azúcar hasta que aumenten de volumen. Añadir el aceite y la leche y seguir batiendo.

Incorporar la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal. Por último integrar el dulce de leche.

Verter la masa en los moldes 3/4 partes y hornear unos 15-18 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla antes de desmoldarlos. 


12 comentarios:

  1. Claro que no eres la única jajjaja....a mi me mandan elegir y no sé por cuál me decidiría antes , aunque la Nutella después del último atracón que me pegué no la he vuelto a probar, ahora tengo que dejar pasar un tiempo que la tengo un poco atragantada jajaja...Vamos que lo mejor es que pruebe unos cuántos bizcochitos y mientras ya voy pensando y decidiendo , te parece ? jajaja...
    Besinos yfeliz comienzo de semana primor.

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  2. Hola! Qué pinta más buena! Nosotras probamos el dulce de leche hace poco, cuando hicimos un riquísimo banoffee en tarritos para una comida familiar y nos encantó! Nos apuntamos tu receta! Besis

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  3. Una monada por fuera, una delicia por dentro.

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  4. El vicio es el vicio ajajjajajja
    Sea como sea, a cucharadas o dejando un poco para los bizcochos, me parecen riquísimos.
    Besazos.

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  5. que bizcochitos tan tentadores! de buena gana me los llevaba ahora mismo, bicos

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  6. MENUDA RECETA RICA¡¡¡ ME APETECERIAN UNOS CUANTOS PARA DESAYUNAR¡¡.
    BESOS CRISYLAURA.

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  7. Que pinta, que foto, que delicias¡¡¡ Tu siempre tan artista, guapa¡¡¡¡

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  8. Uummmmmmmmmmmm me encantan no me requeteencantan con lo lamboreteira que soy no te dejaba ni las migas seguro que estan de muerte relenta babeando me voy que lo sepas te han quedado de relujo.
    Por cierto tengo un molde para hacer mini bizcochitos parecido a este tuyo a ver cuando lo estreno porque hace años que me lo regalaron y aun no he echo nada con el .
    Bicos mil wapisimaaaaaa.

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  9. que delicia niña, te han quedado maravillosos estos bizcochitos, que bonitos y de dulce de leche sería un gustazo cada bocado, para una merienda me parecen ideales y sorprenderian a más de uno...Bess

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  10. Ummm que delicias con dulce de leche, deliciosisímos. Besos

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  11. Yo me comería unos cuantos con un cafetito pero que muy a gusto jijiji.Bs y buenas noches.

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Besiños.